Londres amorce un plein à l’huile de friture

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튀김 기름에 가득 찬 런던 입문서

일반적으로 정크 푸드와 지방에 대한 영국인의 사랑은 환경 보호 측면에서 매우 유용 할 수 있습니다. 두 개의 환경 기관인 London Remade와 London Community Recycling Network가 주도한 연구에 따르면 매일 식당과 카페에서 불법적으로 처분되는 모든 지방과 식물성 오일 (폐수로)을 유기 연료로 재활용 할 것을 권장합니다. 뚱뚱한 회수 된 피쉬 앤 칩스 덕분에 버스와 런던 택시가 탈 수 있습니다 ...

순수하거나 디젤과 혼합 된이 유기 연료는 무취, 무공해, 이산화탄소 배출이 없다는 장점이 있습니다. 또한 디젤 엔진의 개조는 필요하지 않습니다. 그것은 식물성 기름을 구성하는 지방산의 트리글리 세라이드를 메틸 단핵구로 변형시켜 얻어집니다.

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